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Vini e distillati

Cantine Ceci

http://www.lambrusco.it
Cantine Ceci

Grande fantasia e ininterrotta ricerca di novità, sono i punti fermi di questa cantina del basso parmense.

Una grande esperienza cominciata nel 1938 per questa cantina della bassa parmense di proprietà dalla famiglia Ceci, giunta oggi alla terza generazione. Una bella realtà che acquista vini del suo territorio e li rivende a marchio proprio, sfruttando una capacità commerciale e di comunicazione che ha pochi rivali in regione. Con entusiasmo e capacità, l'azienda è da sempre impegnata a cogliere le occasioni che regalano visibilità, che si avvale principalmente di un'accurata ricerca nel packaging, ogni volta originale. Tra i loro prodotti, rimangono dei punti fermi l’Otello NerodiLambrusco, che si conferma uno dei Lambruschi più convincenti della regione. Alla degustazione si caratterizza per un naso integro e pulito, con note di more, mirtilli e ciliegie in abbondanza, in bocca è morbido e austero, convincente e lungo, con finale molto dolce. Altrettanta garanzia di qualità si ritrova nel Tre – singolare Spumante Extra Dry da uve malvasia, pinot nero vinificato in bianco e sauvignon, da cui il nome –, ampio nei sentori di frutta fresca, morbido e ben modulato al palato. Tra gli ultimi arrivati, spiccano il Demi Sec 13, un Fortana ampiamente fruttato e moderatamente dolce, il Rosè Extra Dry, ben disposto in bocca, fresco e pulito al naso, e il Brut Desdemona, da uve malvasia, tutti figli della mai doma mente di Alessandro Ceci, che sembra divertirsi un mondo a inventare e ricercare nuovi vini.
    A cura di
    Gambero Rosso
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      Torrile (PR)
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      fax 0521 810134

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