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Gastronomia

Peccati di gola

http://www.peccatidigola.info
Peccati di gola

Dalla prima sede di Mestre, un successo che è arrivato fino in Puglia.

La scuola di cucina "Peccati di Gola" viene fondata a Mestre nel 1989 per iniziativa di Roberta Molani: da allora, è iniziato un lungo percorso di successi che ha portato alla formazione di numerose altre sedi sparse in giro per l'Italia, grazie anche al supporto offerto da numerosi collaboratori e insegnanti con anni di esperienza nel campo dell’insegnamento dell’arte culinaria o nella ristorazione. Oltre che in questi vari Punti scuola, dove si tengono ogni settimana uno o due corsi tenuti da insegnanti della scuola-madre di Mestre, Peccati di gola è stata anche una delle prime scuole ad attuare la formula dei corsi di cucina nelle case private, dove trovare un'atmosfera più intima e familiare. La Scuola offre oltre 50 corsi, focalizzati su temi diversi: dai corsi base (cucina generale in 7 lezioni, corso base di pasticceria, di pesce, etc), con libro e attestato, ai corsi tematici, che si possono svolgere in una o più lezioni con cadenza settimanale. In Puglia sono ormai ben due le sedi della scuola: a Bari Casamassima, la sede diretta da Ada Pastore, e a Lecce, la sede diretta da Anna Maria Chiarone Arnò, che organizza corsi anche a Brindisi, Taranto e Gallipoli. Entrambe molto attive, propongono per il mese di dicembre corsi di cucina base e corsi tematici ispirati al Natale.
    A cura di
    Gambero Rosso
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    • VOTO: nessuno
    • Bari: via Palliodoro, 43
      Casamassima (Ba)
      tel. 080 672000
      Lecce: via Lupiae, 29
      Lecce
      tel 0832-396817

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